Ma recette du Mojito

Hello tout le monde,
Mon Mojito est le meilleur de la place de Paris... et là, j'exagère à peine.
Comme on trouve sur le net, tout et n'importe quoi sur le sujet, j'ai décidé de vous faire cadeau de ma recette, pourtant gardée secrète depuis de longs mois ...

1 - Verser dans le fond du verre le jus d'1/2 citron vert. Ajouter ensuite  le citron coupé en quartiers

2 - Verser généreusement du sirop de canne et de la cassonade (pour le côté croustillant ...)

3 - Remplir ensuite la moitié du verre de feuilles de menthe fraîche, et garder le haut de chaque branche pour la déco

4 - Jouer à présent du pilon. Point trop n'en faut ...

5 - Glace pilée jusque rabord

6 - 4 cl de Habana club

7 - Remplir de Perrier

8 - Bien mélanger, et ajouter une goutte d'angustura (facultatif car pas dans la recette cubaine, mais tellement plus joli), ainsi que la déco de feuille de menthe

9 - Vous pouvez enfin adopter la version "fraise" ou "mangue" ...

Bonne dégustation.

Commentaires bienvenus

Comments

[suceur de grosse]

es ce normal que je fasse caca vert après avoir bu ton mojito ?

[Marc]

Excellent Mojito. Il fait fureur depuis 3 ans auprès de mes amis.

Ptite question: pour 50 personnes, avez vous une idée pour les proportions svp?

Meilleures salutations.

[super mojito]

c'est toujours cool avec les photo comme ça on connait bien toutes les etapes de préparation d'un super mojito :) merci

[Dorian]

Un vrai délice .... Au bord de la piscine avec de bonne grillade

[Shaadeful]

Votre recette est juste excellente !

J'ai une soirée la semaine prochaine, et nous serons une trentaine de personnes. Ma question est : est-il possible de faire un saladier de mojitos, et dans quelles proportions ?